Crazy monkey cupcake

Wat zou er allemaal in een monkey cupcake zitten? Inderdaad noten, bananen. Maar het is wel een "crazy" cupcake dus wat eten aapjes niet.. Kersen, chocolade? 

Het volgende receptje heb ik gevonden in het "hello cupcake!" kookboek. Hier is mijn interpretatie van een monkey cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (250 gram) toevoegen

Stap 5.: Voeg 2 geplette bananen en 50 gram okkernoten toe, meng alles nog 2 min met de keukenmixer

Stap 6.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # chocolade

Stap 1.: Meng 100 gram boter samen met 100 gram poedersuiker

Stap2.: Smelt 20 gram chocolade au bain marie

Stap 3.: Voeg el 2 lepels zure room toe

Stap 4.: Smeer de topping uit met een mes en dresseer met een maraschino kers. 

Pinda Cupcakes !!

Vorige week kocht ik een nieuwe cupcake kookboek (Hello Cupcake! ). Daarin vond ik een recept met pinda's en ik dacht.. 'dat moet ik ook proberen'

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (250 gram) toevoegen

Stap 5.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 6.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # pindakaas

Stap 1.: Smeer wat pindakaas op je cupcake

Topping # Buttercream

Stap 1.: Heel simpel meng 50 gram boter met 70 gram poedersuiker. 

Stap 2.: Spuit het op het laagje pindakaas en werk af met pindanoten.. Succes gegarandeerd !!

Hello cupcake !

Vond de volgende receptjes in haar nieuwe cupcake boek "Hello Cupcake!"  (Leila lindholm)

Eén van de receptes ga ik vrijdag uit proberen, exciting !!

Appel Cupcake -

Al een geluk dat ik zo een goede moeder heb die voor donderdag voor mij een "goodiebag" heeft gemaakt met verse groenten en fruit uit de tuin !! 

Want hierdoor heb ik overheerlijke appel cupcakes kunnen maken.. 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Voeg één plat gemixte appel toe

Stap 5.: Gezeefde zelfrijzende bloem (250 gram) toevoegen

Stap 6.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # Appel

Stap 1.: Mix één appel en zeef het overbodige sap er uit. 

Stap 2.: Voeg er nu 50 gram poedersuiker toe

Stap 3.: Als het mengels te waterig is doe je er nog een beetje meer suiker bij of een klontje boter. 

Topping # Buttercream

Stap 1.: Heel simpel meng 50 gram boter met 70 gram poedersuiker. 

Bling Bling Cupcake - met noten

De ontdekking van het jaar, 'gouden cupcake papiertjes'. En dan nog wel van de Hema, zaligheid. 

Als je uit de cupcakes uit de oven haalt maken de papiertjes een leuk knets geluid, net alsof je voor een gezellig haardvuur zit. Ze zijn ook heel stevig en het deeg plak heel goed aan het papiertjes. Dat is wel een 'must' vind ik, want sommige papiertje komen zo snel los dat de cupcakes hun schoonheid verliezen.

Gaat binnenkort okkernoten cupcake maken dat is ongeveer hetzelfde recept, nog even geduld dus.. 

Chocolade cupcake

Een chocolade cupcake vind ik geen makkelijke cupcake om te maken. Ik ben namelijk niet zo voor pure chocolade dus wil ik dat de chocolade geen dominante doorsmaak heeft. Toch moet er voldoende chocolade inzitten om naar een chocolade cupcake te zijn. Daarom heb ik nu een recept waar ik geen gebruik maar van cacao maar met zelf geraspte chocolade. 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (250 gram) toevoegen

Stap 5.: Rasp 75 gram pure chocolade, dat moet niet de dunste rasp zijn die je hebt maar ook niet de dikste. Als er bij het einde van het stukje wat groter stukken invallen is dat niet erg. 

Stap 6.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # Chocolade

Stap 1.: Neem 20 gram pure chocolade en smelt deze samen met een paar druppels water in de microgolf oven. Dit moet helemaal niet lang en het moet ook niet helemaal gesmolten zijn. Want zodra je er in begint te roeren gaat de rest mee smelten. (Dit kan snel fout gaan, dus beter meerdere malen na elkaar in de microgolf dan in één keer heel warm te gaan)

Stap 2.: Voeg er nu een klein klontje boter aan toe en klop het goed op.

Stap 3.: dompel de cupcake nu in de chocolade en laat het op het cupcakje opstijven.

Topping # Swiss buttercream

Stap 1.: Doe 1 eiwit in een pot om au bain marie te laten smelten met 40 gram vanille suiker

Stap 2.: Wanneer de suiker is gesmolten is , ongeveer 10 minuten, laat je het mengsel afkoelen

Stap 3.: Daarna als het mengsel is afgekoeld doe je het in de keukenmixer en voeg je er 50 gram, één voor één klontjes, boter aan toe

Stap 4.: Even laten opstijven maar niet in de koelkast. 

Stap 5.: Spuit bovenop nu bovenop de chocolade, dat mag meer zijn dan anders, en werk af met chocoladeschilfers. 

Vrouwe Mantel Cupcakes -

Zondag was het leef, groei, bloei feest van de Vrouwe Mantel. En traditie getrouw maak ik al drie jaar cupcakes voor hun. Ik ben hun eigenlijk dan ook erg dankbaar want het is daar drie jaar geleden begonnen. 

Onderaan vind je de vier recepten, het zijn heel eenvoudig maar oh zo lekker recepten.. 

Ik heb twee verschillende recepten gemaakt maar wel vier verschillende toppings. 

Recept voor 12 cupcake - VANILLE

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) en ook  1 pakje vanille suiker ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (250 gram) toevoegen

Stap 5.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # framboos confituur

Op de linkse afbeelding zijn er twee vanille cupcakes met een framboos. In deze cupcake zit framboos confituur. 

Stap 1.: Snij met een scherp met een rondje in het midden van de cupcake

Stap 2.: Vul het daarna met confituur en leg het bovenste van wat je eruit hebt gesneden er terug op. 

Topping # Suiker glazuur

Op de linkse afbeelding zijn er twee vanille cupcakes met dierenkoekjes. Op deze zit deze suikerglazuur. 

Stap 1.: neem 100 gram poedersuiker en meng het met 1 koffielepel limoensap. (Als je geen limoensap in huis heb kan je ook fruitsap of citroensap gebruiken)

Stap 2.: Voeg er een druppel rode kleurstof bij, niet te veel want we pastel kleuren zijn er mooi

Stap 3.: dompel de cupcake nu in het glazuur, laat het drogen en doe het nog een keer. 

Topping # Swiss buttercream

Stap 1.: Doe 1 eiwit in een pot om au bain marie te laten smelten met 40 gram vanille suiker

Stap 2.: Wanneer de suiker is gesmolten is , ongeveer 10 minuten, laat je het mengsel afkoelen

Stap 3.: Daarna als het mengsel is afgekoeld doe je het in de keukenmixer en voeg je er 50 gram, één voor één klontjes, boter aan toe

Stap 4.: Even laten opstijven maar niet in de koelkast. 

Stap 5.: Spuit bovenop de vorige topping deze buttercream en werk af met een famboos, dierenkoekje of wat je in huis hebt. 

Recept voor 12 cupcake - CHOCOLADE 

Vind je hier !

Kokosnoot cupcake

And the winner is .. 

Kokosnoot met chocolade, natuurlijk niet helemaal hetzelfde als chocolade met kokosnoot. 

Ik ben nu eenmaal opzoek naar mijn eigen recepten, mijn eigen stijl. Want hoe meer ik bezig ben met cupcakes hoe meer ik erachter kom wat een 'hype' het eigenlijk wel niet is. Geen paniek, het zal mij er niet van weerhouden om te blijven bakken met veel, wat zeg ik heel vèèl LOVE.. (knipoogje)

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) en ook  1 pakje vanille suiker ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: 150 ml kokosnoot melk toevoegen
Stap 5.: Gezeefde zelfrijzende bloem (250 gram) toevoegen

Stap 6.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # buttercream met mascarpone

Stap 1.: Klop 250 gram mascarpone, 1 ei en 20 gram bloemsuiker

Stap 2.: 125 gram zachter boter toevoegen en op kloppen tot een glad mengsel

Stap 3.: Voeg daarna 30 gram geraspte chocolade toe (goed zien dat er geen grote stukken in terecht komen, dat maakt het smeren moeilijker)

Stap 4.: Best meteen smeren of als je het in de koelkast hebt bewaard 10 minuutjes op kamer temperatuur laten komen. Deze buttercream word redelijk hard als je hem koud bewaard. 
Stap 5.: Doe een klein massa op een cupcake en smeer het met een mes glas. Versier daarna met kokosnoot schilfers.

Cupcake time -

Dinsdag en vrijdag is het cupcake time, want voor woensdag en zaterdag heb ik een bestelling voor de Dry Coppen in Leuven. Vorige week zaterdag vroegen ze me of ik het nog niet beu was omdat ik nu zo veel cupcakes moest maken. Mijn antwoord was heel duidelijk... 'natuurlijk niet' want als je iets zo graag doet kan je dat toch niet beu worden, hè!

Bovendien staan er in mijn cupcake bible (happiness is a cupcake) nog talrijke recpeten die ik nog niet heb uitgeprobeerd.

Word het een earl greycupcake met roze buttercream?

Of een sinaasappelcupcake?

Of misschien chocolade met kokosnoot?
Jullie zullen het morgen weten..

Bron beelden: DreamBoat

Cupcake LOVE on paper -

Ongeveer een maand geleden had ik mijn eerste publicatie op een blog.. Een vriendin van mij Birte was dol enthousiast wanneer ik Jola Rosie begon op facebook en wou meteen een blogpost maken, waarvoor dank natuurlijk. Nu ongeveer een maandje later zijn de eerste naamkaartjes gedrukt, stilletjes aan komt Jola Rosie de wereld in. So be prepared..

Nu dus ook cupcake LOVE on paper - 

Surprise cupcake -

Suprise, het is zowel een vanille als chocolade cupcake..

En hoe doen we dan, wel dat vertel ik je graag !!

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) en ook  1 pakje vanille suiker ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (200 gram) toevoegen

Stap 5.: Vul nu eerst de cupcake met de vanille vulling (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 6.: Smelt 50 gram pure chocolade en meng het met de overschot van het deeg. 

Stap 7.: Doe het chocolade deeg in een spuitzak en in het midden van het vanille deeg. Zorg ervoor dat je geen chocoladedeeg niet meer ziet als je in het in oven doet. 

Stap 8.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # Swiss buttercream

Stap 1.: Doe 1 eiwit in een pot om au bain marie te laten smelten met 40 gram vanille suiker

Stap 2.: Wanneer de suiker is gesmolten is , ongeveer 10 minuten, laat je het mengsel afkoelen

Stap 3.: Daarna als het mengsel is afgekoeld doe je het in de keukenmixer en voeg je er 50 gram, één voor één klontjes, boter aan toe

Stap 4.: Laten opstijven en spuiten 

Birthday blueberry cupcake -

Iemand een verjaardag of geboorte cupcake? 

Dat kan door simpel weg een zelf gemaakt vlaggetje toe te voegen

Ik geef jullie dan ook graag met trots mijn 'eerste' volledig eigen recept. 

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (200 gram) en de suiker (100 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 3 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (200 gram) toevoegen

Stap 5.: Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 6.: Steekt nu 3/4 bosbessen in het deeg en zorg ervoor dat het niet meer zichtbaar is

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en hebt een overheerlijke cupcake

Topping # Swiss buttercream

Stap 1.: Doe 1 eiwit in een pot om au bain marie te laten smelten met 40 gram vanille suiker

Stap 2.: Wanneer de suiker is gesmolten is , ongeveer 10 minuten, laat je het mengsel afkoelen

Stap 3.: Daarna als het mengsel is afgekoeld doe je het in de keukenmixer en voeg je er 50 gram, één voor één klontjes, boter aan toe

Stap 4.: Laten opstijven en spuiten en versieren met een bosbes, let er dus op dat je er nog overhoudt.

My favorite cupcake -

Ik weet het, alweer framboos. Maar wat wil je ook als er een framboos struik in de tuin staat die twee keer per zomer heerlijke frambozen geeft. 

En wat deze cupcake nog specialer maakt is dat het speciaal gemaakt is voor 'one of my favorite persons' en dat er weliswaar extra véél frambozen in zitten... Kortom, het is even weg zijn van de wereld, overheerlijk. 

Voor het recept klik hier .. 

De Dry Coppen -

Je kan deze framboze cupcakes proeven in koffie- en boekenhuis De Dry Coppen in Leuven

Deze foto is van De Dry Coppen facebook

Simple vanilla -

Morgen kunnen jullie voor het eerst mijn cupcakes proeven in .. jawel een koffiehuis, De Dry Coppen

Voor de gelegenheid heb ik ook nieuwe cupcake papiertjes gekocht - beautiful

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (125 gram) en de suiker (125 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 2 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (100 gram) toevoegen

Stap 5.:  Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 6.: 20 tal minuten in de oven en je hebt je energie cupcake !!

Topping # lekkere suikerglazuur

Stap 1.: neem 100 gram poedersuiker en meng het met 1 koffielepel limoensap. (Als je geen limoensap in huis heb kan je ook fruitsap of citroensap gebruiken)

Stap 2.: Voeg er een druppel rode kleurstof bij, niet te veel want we pastel kleuren zijn er mooi

Stap 3.: dompel de cupcake nu in het glazuur, laat het drogen en doe het nog een keer. 

Lekker en zo eenvoudig !!

Amandel Cupcake -

Een amandelboom dat is nog eens een idee voor in de tuin. Want er is niet zo lekker dan ingrediënten van uit je eigen tuin..

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (125 gram) en de suiker (125 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 2 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (100 gram) toevoegen

Stap 5.:  100 gram geplette amandel stukje toevoegen,  alles goed mengen. 

Stap 6.: Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 25 tal minuten in de oven en je hebt je energie cupcake !!

Topping # Swiss buttercream

Stap 1.: Doe 2 eiwitten in een pot om au bain marie te laten smelten met 100 gram kristal suiker

Stap 2.: Wanneer de suiker is gesmolten is , ongeveer 10, laat je het mengsel afkoelen

Stap 3.: Daarna als het mengsel is afgekoeld doe je het in de keukenmixer en voeg je er 125 gram, één voor één klontjes, boter aan toe

Stap 4.: Laten opstijven en spuiten maar !!

Raspberry Love

Vanilli cupcake met framboos topping

Er is niets zo lekker dan verse frambozen uit je eigen tuin !

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (125 gram) en de suiker (125 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 2 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (100 gram) toevoegen, alles goed mengen. 

Stap 5.:  Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 6.: 25 tal minuten in de oven 

Topping #1

Stap 1.: 100 gram frambozen mixen

Stap 2.: 100 gram suiker toevoegen

Topping #2 

Stap 1.: 250 ml room en 50 gram suiker opkloppen tot stevig mengsel

Coffee cupcake

Energie tussendoortje voor tijdens de examens.. Treat yourself !!

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (125 gram) en de suiker (125 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 2 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (100 gram) toevoegen, alles goed mengen. 

Stap 5.:  2 eetlepels melk en mespunt oploskoffie mengen en toevoegen

Stap 6.: 2 eetlepels cacao, 1 eetlepel kaneel en 2 eetlepels bakpoeder toevoegen, klop het beslag goed glad.

Stap 7.: Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 8.: 25 tal minuten in de oven en je hebt je energie cupcake !!

Topping #1

Stap 1.: 100 gram boter en 125 gram poedersuiker los kloppen

Stap 2.: 1 zakje of 1 eetlepel vanille suiker toevoegen

Stap 3.: 1 eetlepel oploskoffie mengen met 2 eetlepels heet water

Stap 4.: Alles goed op kloppen zodat je een stevig mengels hebt. Als het nog niet stevig genoeg is kan je meer poedersuiker toevoegen. 

Topping #2 

Stap 1.: 250 ml room en 50 gram suiker opkloppen tot stevig mengsel

TIP om een goede slagroom te maken VIND JE HIER

Zwarte woud cupcake

Wat is er nu zo speciaal aan een zwarte woud cupcake..

Ze zijn gevuld met kersenjam van de mama en bedekt met heerlijke buttercream

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (125 gram) en de suiker (125 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 2 eiren (één voor één) toevoegen en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.: Gezeefde zelfrijzende bloem (100 gram) toevoegen, alles goed mengen. 

Stap 5.: 2 eetlepels cacao en 2 eetlepels bakpoeder toevoegen, klop het beslag goed glad.

Stap 6.: Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en je hebt bijna heerlijke zwartewoud cupcakes. 

Vulling

Stap 1.: Snij met een schep mesje een vanboven op de cupcake een rondje
Stap 2.: Haal een beetje cake eruit en leg dit op een bord
Stap 3.: Vul de cupcake met kersen jam 
Stap 4.: Leg het bovenste (wat je eraf hebt gesneden) er terug op, zo nauwkeurig moet het niet want we gaan het bedekken met vanille topping

Topping

Stap 1.: 125 gram boter en 125 gr poedersuiker mengen tot een stevig mengsel
Stap 2.: Voeg nog extra vanille extra toe
Stap 3.: Dresseren maar.. 

Kersenjam zelf maken.. een goed recept vind je HIER

A little summer feeling

If we don't get any sun today we have to bring the sun to us 

{Framboos cupcake met vanille buttercream versierd met aardbei en rode bessen.}

Recept voor 12 cupcake 

Stap 1.: Over voorverwarmen op 180°

Stap 2.: De boter (150 gram) en de suiker (120 gram) ongeveer een 5 tal minuutjes los kloppen tot een mengels. 

Stap 3.: 2 eiren (één voor één toevoegen) en los kloppen voor 5 minuutjes

Stap 4.:Gezeefde zelfrijzende bloem (200 gram) toevoegen, alles goed mengen. 

Stap 5.: Frambozen (ongeveer 150 gram) toevoegen.

Stap 6.: Cupcake vormpje vullen (1 grote eetlepel per papiertje of als je een ijschep hebt is dat nog beter)

Stap 7.: 20 tal minuten in de oven en je hebt de zomer in huis gehaald

The nostalgia of postcards

Bron: my black book en homeshoppingspy

Is het niet geweldig wat je allemaal kan doen met een postkaar design.

Ik hou van een vleugje nostalgie die je doet denken aan het ontastbare verleden. En zeker en vast ook de persoonlijkheid van een postkaart. Zou het niet leuk zijn mocht je later een geboorte- of huwelijkspostkaartje terug vinden met jou persoonlijke boodschap en naam. 

"Fairy Cake"

CUPCAKE also known as a "Fairy Cake" 

Is al een trend vanaf de 19e eeuw in de Verenigde Staten. De cupcake was een revolutie omdat het beslag eenvoudig en snel klaar te maken was. In die tijd werden alle ingrediënten exact afgewogen, wat de dag van vandaag nog altijd heel erg belangrijk is in onze cultuur. Toch kan je het cupcake recept simpel aanpassen en kan ik er mijn creativiteit helemaal op los laten. 

____________________________________________________________________________________________
Wens: Een cupcake gaan eten in Magnolia Bakery in New York. Vooral bekend geworden uit de serie Sex and the city.